会社の近くの郵便局によく行きます。
今週の切手シートが名古屋の美味いもん、でした。
名古屋には、
ひつまぶし
手羽先
台湾ラーメン(料理)
天むす
などなど、美味しいものがたくさんあります。
詳しくはないですが、戦国武将の戦が強かった地域は味噌が有名です。
保存が効き、栄養が豊富なのがよかった原因でしょう。
ということで、名古屋周辺もお味噌が有名です。
こちらでは出汁でにて、辛子をつけて食べるおでんも、名古屋では赤味噌ごと
煮るので真っ黒です笑
学生時代から居酒屋でよく味噌煮込みおでんを食べましたね。
癖になりますよー!
しばらく故郷を離れているとなんだか恋しくなりますね。