横浜家系であえて醤油

お疲れ様です。

 

自宅から程近い横浜家系の看板。

 

濃厚横浜家系はあまり得意でないので、今回はあえて熟成醤油。

お腹すいていたのでライスも。

 

魚介の出汁が効いているのですが、濃厚家系のベースの出汁と合わせるのを

想定しているためかちょっときつめ。

 

ライス頼んで正解でした。

 

ごちそうさまでした。

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家系のお店でお醤油