今日は事務所で諸々事務所をして夕方から料理しました。 先日購入した出刃包丁でアジを三枚おろししてお刺身にしました。 出刃包丁いいですねー。 ガンガンキレます。 また昨日新砂に行ったついでにマイ包丁を引き取りに行ってきました。 切れ味抜群です笑 …

久しぶりに、しっかり本を読みました。 本を読むといっても情報収集の書籍と、知識を必要とする本に別れると思います。 大ヒットしたこの２冊はなかなかの内容です。 1回の通読ではなかなか真相に触れるのは難しいです（僕には） （当然ですね哲学書的なわけ…